Огурчики в «шубке»

Пошаговый рецепт огурчиков в «шубке» с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Сушение

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий
• Повод: День рождения

Простой рецепт огурчиков в «шубке» русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 131 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• свинина 800 г
• огурец соленый 2 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошагово

1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.
2. Завернуть каждый в пленку и отбить.
3. Сложить в миску, посолить и поперчить.
4. соленый огурец разрезать на 4 части.
5. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.
6. Свернуть рулетиком.
7. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
8. Выложить мясо в форму для запекания.
9. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.
10. Готово! Приятного аппетита!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить огурчики в «шубке»

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!