Кабачки в томате

Пошаговый рецепт кабачков в томате с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 80 килокалорий

Простой рецепт кабачков в томате домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 80 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 400 г кабачков -
• 1 морковь
• 1 корень петрушки
• 1 луковица
• 120 г капусты
• 2 cт. ложки растительного масла.
• Для маринада:
• 1 луковица
• 2 cт. ложки растительного масла
• 2 cт. ложки томата - пюре
• 1 ч. ложка муки
• 1 стакан воды или овощного бульона
• сахар, перец, соль по вкусу.

Пошагово

1. Очищенный кабачок нарежьте кружочками, вырежьте середину с семенами и положите на 5 мин в кипящую воду.
2. Остывшие кольца заполните овощным фаршем.
3. Для фарша: все овощи нарежьте соломкой, спассеруйте на масле, добавьте перец, соль и тушите до полуготовности.
4. Кольца переложите в глубокую сковороду, залейте маринадом и про - должайте тушить в духовке 20-25 мин.
5. Подавайте холодными на закуску.
6. Для маринада: обжарьте в масле измельченный лук.
7. Когда он начнет подрумяниваться, положите муку, томат - пюре.
8. Разведите водой или овощным бульоном.
9. Посолите, поперчите, добавьте сахар, уксус.

 

Mnicuul, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Кабачки в томате - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

очень вкусный рецепт кабачков в томате, буду рада воспользоваться рецептом.

 

уверена маме понравится
все любители кабачков в томате оценили!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

спасибочки за вкусняшку