Луковые кольца

Пошаговый рецепт луковых колец с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски, Мука
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 401 килокалорий

Когда денег хватает только на бутылку пива, приходится мастерить закуску самому из внутрихолодильникового провианта.

Ингредиенты на 4 порции

• Мука пшеничная 135 г
• Соль ¾ ч. л.
• Перец черный молотый ¼ ч. л.
• Перец чили молотый ¼ ч. л.
• Йогурт натуральный 250 мл
• Яйцо куриное 2 шт.
• Лук репчатый (100 г) 3 шт.
• Растительное масло 20 мл
• Чипсы картофельные 100 г

Пошагово

1. Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.
2. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.
3. Чипсы необходимо хорошо раздробить.
4. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.
5. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.
6. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.
7. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.
8. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
9. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.
10. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали луковые кольца. Спасибо за рецепт!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Обалденный рецептик луковых колец. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Носик М, отличный рецепт луковых колец, все ингредиенты любимые.