Пошаговый рецепт кофе Итальянского полдень с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 273 килокалорийКоличество ингредиентов взято на 2 чашки по 150 млИнгредиенты на 2 порциикофе мелкого помола – 3 ч. л. с горкойсахар тростниковый Демерара – 1-2 ч. л.ликер Амаретто – 30 гтёмный ром – 30 гпудра сахарная – 1/1, ч. л.сливки – 40 млвода (кипяток) – 300 млПошаговоСмешать в турке кофе с сахаром, залить кипятком, довести на тихом огне до поднятия пены, снять с плиты и тут же влить ложечку ледяной воды.Смешать ликёр и ром, добавить к кофе, разлить кофе по чашкам. Чуть прогретые сливки взбить с сахарной пудрой маленьким миксером в узком высоком бокале до плотной пены.Выложить по 1-2 ст. л. сливок в каждую чашку кофе.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анюша_С ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
