Закуска к красному вину

Пошаговый рецепт закуски к красному вину с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 309 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Закуски к красному вину могут быть самыми разными, но традиционными считаются мясные нарезки с разными сортами колбасных изделий. При желании можно украсить мясную тарелку сыром и оливками.

Приготовить красивую закуску к красному вину можно очень быстро. С этим благородным напитком хорошо сочетаются мясные закуски, которые готовятся из различных сортов колбас, ветчины, буженины и т.д. Выбирайте по своему вкусу любую мясную закуску.

Количество порций: 4-8

Ингредиенты на 4 порции

• Сырокопченая колбаса — 600 Грамм
• Сыр — 300 Грамм
• Маслины — По вкусу
• Ветчина — 200 Грамм

Пошагово

1. Сделать мясную тарелку можно из любых сортов колбас и мяса. В данном случае я решила взять сырокопченую колбасу, ветчину, сыр и маслины. Обратите внимание, что нарезка должна быть тонкой.
2. Ветчину также нарезаем тонко и закручиваем в «трубочку». Выкладываем на тарелку первым слоем. Блюдо должно быть большим.
3. Сыр возьмите любой по вкусу. С красным вином хорошо сочетаются твердые сорта. Я остановила свой выбор на «Голландском» сыре.
4. Декорирующим элементом послужат маслины, которые нужно будет нарезать вдоль.
5. Итак, на ветчину выкладываем колбасу, а сверху — скрученный сыр (в виде цветов калл). В серединку сыра нужно положить нарезанный кусочек маслины. Таким образом вы сыграете на контрасте продуктов и сделаете красивую закуску к красному вину.

 

Закуска к красному вину по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на закуску к красному вину (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

А что вы нашли в закуске к красному вину??? Мне, например, не очень понравилось