Десерт Черная фиалка а - ля Asti docg

  1. Cbeovueff

    Cbeovueff Хорошева

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 янв 2017

    Пошаговый рецепт десерта Черная фиалка а - ля Asti docg с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Повод: Новый год, Рождество, Романтический ужин, Фуршет

    Десерт Черная фиалка а - ля Asti docg

    Простой рецепт десерта Черная фиалка а - ля Asti docg домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 305 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • сливки жирные свежие – 150 г
    • фиалки – по вкусу
    • вино Asti docg – 1 бутылка
    • шоколад темный – 500 г + 200 г
    • желатин листовой – 12 г

    Пошагово

    1. Растопить шоколад при температуре 31°C и, заполнив круглую форму, поместить в холодильник. После того, как шоколад затвердеет, разогреть сливки. Когда они начнут закипать, полить ими шоколад, чтобы получился однородный шоколадно - сливочный крем. Дать остыть.
    2. Приготовить желатин. Выпарить вино до 1/1, от первоначального объема, затем добавить фиалки по вкусу. В полученную массу положить желатин и размешать. Вылить смесь в прямоугольную форму, поместить в холодильник.
    3. После того, как желе затвердеет, вынуть его из холодильника и нарезать на квадраты. Положите желе внутрь шоколадных форм с кремом. Закрыть формы, окунуть их в растопленный шоколад, затем обвалять в сухих фиалках так, чтобы фиалки полностью покрыли всю форму.
     



  2. slavnova81

    slavnova81 Славнова Аня

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  3. Lzeduoy

    Lzeduoy Ворончихина Зоя

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 фев 2017
    Cbeovueff, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  4. Ooceuofu

    Ooceuofu Даша Д

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    10 фев 2018
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  5. Biuuqvip

    Biuuqvip Лановенко Тома

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 дек 2016
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
Национальная кухня: