Пошаговый рецепт закуски Круглики с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Обед, Пикник, ФуршетЭто рецепт моего мужа. Очень забавные мини-пиццы получаются.Ингредиенты на 3 порциисоль – по вкусулук среднего размера – 1 шт.сыр твердый – 200 гсвинина (мякоть) – 300 гсушки (меленькие твердые бублики) – 0.5 кгмайонез – по вкусумолоко – 0,5 лхлеб белый – пара кусочковкетчуп – по вкусуперец болгарский – по вкусузелень – по вкусуПошаговоСушки замочить в молоке на 15 минут.За это время приготовить из свинины, лука и хлеба, размоченного в молоке, фарш. Посолить, поперчить, добавить зелень, хорошо вымесить.Сыр натереть на терке.Противень застелить пергаментом, выложить размоченные сушки (они все же должны быть достаточно твердыми, чтобы не разваливаться в руках). Смазать каждый бублик майонезом и кетчупом. В серединку каждого бублика положить фарш, посыпать сыром.Выпекать в духовке при 200°C 20-30 минут.
