Икра баклажанная с помидорами

Пошаговый рецепт икры баклажанной с помидорами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 76 килокалорий

Простой рецепт икры баклажанной с помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 76 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 2 баклажана средней величины
• 3-4 помидора
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка зелени петрушки
• 5 ст. ложек растительного масла
• 3 ст. ложки кислого молока
• соль по вкусу

Пошагово

1. Запеките баклажаны в жарочном шкафу, охладите и отделите кожицу от мякоти.
2. Мякоть разотрите.
3. Прибавьте растертые зубчики чеснока, нарезанную зелень петрушки, все размешайте.
4. Очистите и измельчите на крупной терке помидоры, доведите полученную массу до кипения, добавьте растительное масло.
5. Когда жидкость выпарится, снимите помидоры с огня и охладите.
6. Соедините с пюре из баклажанов, прибавив кислое молоко.
7. Посолите и хорошо размешайте.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Икра баклажанная с помидорами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

я слабо разбираюсь в икре баклажанной с помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

@balobanova82, очень аппетитное фото икры баклажанной с помидорами

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить икра баклажанная с помидорами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!