Пошаговый рецепт жареной ставриды с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 304 килокалорийПростой рецепт жареной ставриды домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 304 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияСтаврида 300 гРастительное масло 200 млПшеничная мука 100 гСоль по вкусуПошаговоРыбу очистить от чешуи и выпотрошить.Смешать муку с солью и обвалять в ней рыбу. Взять две рыбки за хвостики и легонько постучать друг об друга, чтобы лишняя мука осыпалась. Повторить эту процедуру со всей рыбой.В глубокой сковороде разогреть масло. Масла должно быть много — так, чтобы оно доходило до половины толщины рыбки. Обжарить рыбу с обеих сторон. Если готовое блюдо покажется недосоленным, его можно еще раз посолить при подаче.
сегодня первый раз готовила жареную ставриду. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.