Пошаговый рецепт парфе из йогурта с огурцом и нутом с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 300 килокалорийПовод: 1 часПарфе у многих ассоциируется со сладким десертом. Однако это блюдо может быть очень даже сытным и относится к категории сытных перекусов.Ингредиенты на 5 порцийОгурцы 2 шт.Греческий йогурт 400 гКонсервированный нут 200 гИзюм 100 гГрецкие орехи 30 гЛистья мяты по вкусуПошаговоОгурцы натереть на крупной терке. По желанию предварительно очистить их от кожуры. Тертый огурец положить в марлю и хорошо отжать лишнюю жидкость. Иначе он даст слишком много сока, и блюдо получится очень жидким и не аппетитным.Йогурт перемешать с мелко нарезанными листьями мяты, солью и перцем.Взять две баночки. На дно каждой из них выложить сначала изюм, затем консервированный нут, тёртый огурец и, наконец, йогурт.Перед подачей украсьте парфе грецкими орешками.
Парфе из йогурта с огурцом и нутом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
