Заварной крем со взбитыми сливками

Пошаговый рецепт заварного крема со взбитыми сливками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Крем
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 176 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Расскажу, как приготовить заварной крем со взбитыми сливками в домашних условиях. рецепт довольно простой, и ваша выпечка будет очень изысканной с этим кремом. хотя лучше всего он звучит с тирамису!

Рецепт приготовления заварного крема со взбитыми сливками придется по душе всем любителям сладенького! Это классический рецепт, поэтому ваши десерты получатся гарантировано вкусными и изысканными. Я рекомендую этот крем использовать для тирамису, профитролей и эклеров!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Яйца — 4 Штуки (надо только желтки)
• Сахар — 100 Грамм
• Сыр маскарпоне — 450 Грамм
• Сливки взбитые — 240 Грамм
• Вино белое полусладкое — 120 Грамм

Пошагово

1. Яйца очень тщательно перетираем с сахаром.
2. Добавим маскарпоне и вино, тщательно перемешиваем при помощи миксера. Ставим смесь на плиту и постоянно помешиваем. Ждем, пока забулькает, и быстро снимаем с огня.
3. Ждем, пока немного остынет, и потихоньку вводим взбитые сливки. Перемешаем тщательно.
4. Напоследок хорошо взбиваем крем миксером. Готово!

 

ddbuei, ты сама их придумала рецепт заварного крема со взбитыми сливками?

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

ddbuei, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!