Пошаговый рецепт ликёра «Бейлиз» с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 227 килокалорийПовод: Десерт, банкет, ужинПервый в мире сливочный ликер — Baileys Irish Cream — изобрели 26 ноября 1974 года в предместье Дублина. В 1970 году компания Gilbeys of Ireland задумала создать алкогольный напиток: необычный, вкусный, не очень крепкий и натуральный. Благодаря экспериментам и усилиям был создан даный изысканный ликёр. За первый год производства было выпущено 72 000 бутылок.В наши дни купить Бейлиз можно в 169 странах. Baileys дарит нежность, тепло и сладость. Он хорош сам по себе, со льдом, как ингредиент коктейлей и как дополнение к кофе, так как он не просто заменяет сахар и сливки, а придаёт кофе неповторимый аромат.Предлагаю один из вариантов домашнего ликёра на основе сгущённого молока. Из даного колличества ингредиентоа получается около 1 литра напитка. Он не такой густой, как оригинал, но также отлично подойдёт к кофе, мороженному или для пропитки тортов.Ингредиенты на 1 порцияВодка 180 млКофе растворимый 2 ч. л.Молоко шоколадное 200 млСгущённое молоко 1 банкаСливки 200 млПошаговоНам понадобится: водка, сгущённое молоко, кофе, шоколадное молоко и сливки (20% жирности).В чашу блендера вылейте сгущённое молоко.Добавьте к нему сливки.Затем шоколадное молоко.Затем водку и растворимый кофе.Взбейте всё погружным блендером до однородной консистенции. Охладите и подавайте к кофе, мороженному, или как самостоятельный напиток со льдом.
