Пошаговый рецепт сосисок в соусе карри с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 285 килокалорийПростой рецепт сосисок в соусе карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 285 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийГовяжьи сосиски 9 штукСливочное масло 20 гРастительное масло 1 столовая ложкаЧеснок 3 зубчикаТертый имбирь 2 чайные ложкиРепчатый лук 2 головкиКарри 3 чайные ложкиГарам - масала 1 чайная ложкаТоматная паста 2 чайные ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаЛавровый лист 2 штукиКуриный бульон 625 млПошаговоПоложите сосиски в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 3 минуты. Снимите с огня и оставьте остывать. Нарежьте на куски по 2 см.Разогрейте растительное масло в сковороде на большом огне и жарьте сосиски 2-3 минуты до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце.В этой же сковороде растопите сливочное масло, добавьте имбирь, измельченный чеснок и лук. Жарьте на среднем огне 5 минут до мягкости лука. Добавьте карри и гарам масала и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте томатную пасту, готовьте 1 минуту. Добавьте муку, перемешайте и постепенно влейте бульон. Доведите до кипения, добавьте лавровые листья и сосиски и готовьте на медленном огне 15 минут. Посыпьте специями и подавайте с картофельным пюре.
Мы тоже недавно первый раз делали сосиски в соусе карри. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
