Хе из судака

Пошаговый рецепт хе из судака с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 0 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 36 килокалорий
• Повод: На обед

Если вы еще не знаете, как приготовить хе из судака, то я с удовольствием расскажу вам. Это отличная закуска, которая подойдет для любого случая и будет великолепно смотреться на праздничном столе.

Рецепт приготовления хе из судака очень простой и вы с легкостью сможете его сделать, а если вы никогда не пробовали это замечательное блюдо, то скажу вам, что это очень вкусно и сытно, и вам обязательно надо приготовить его хотя бы раз, уверена, вы останетесь довольны. Например, на нашем праздничном столе он всегда расходится в первую очередь. А, благодаря своему немного кисловатому вкусу, это блюдо является отличной закуской под крепкие напитки, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать хе из судака.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Судак — 1 Штука (около 4 кг)
• Лук репчатый — 0,5 Килограмма
• Морковь — 0,5 Килограмма
• Чеснок — 1 Зубчик
• Масло подсолнечное — 0,5 Ст. ложки
• Перец красный — 0,5 Чайных ложки
• Уксус 4% — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец черный молотый — - По вкусу

Пошагово

1. Для начала нам необходимо разобраться с рыбой: потрошим ее, отрезаем плавники, снимаем кожу. Хорошенько промываем под холодной водой.
2. Теперь аккуратно отделяем филе.
3. Нарезаем филе на небольшие кусочки шириной около 2 сантиметров.
4. Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску и добавляем рыбу. Хорошо перемешиваем, солим, посыпаем черным молотым перцем и заливаем 4% уксусом, оставляем мариноваться на ночь. Утром сливаем лишнюю жидкость и еще раз перемешиваем.
5. Теперь чеснок выдавливаем через чесночницу или нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.
6. В сковороде разогреваем масло и всыпаем на него красный перец. Когда масло начнет шипеть, выключаем огонь и вливаем масло в салат. Тщательно перемешиваем.

 

Отличный рецепт
Обожаю хе из судака

 

таким способом обязательно попробуем приготовить хе из судака! спасибо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель хе из судака.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)