Пошаговый рецепт вкусной селедки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 59 килокалорийПовод: На обедВкусная селедка - это кодовое название селедки под морковкой. Очень простое блюдо, балансирующее между закуской и салатом. Готовится очень легко, а название блюда красноречиво говорит само за себя. Вкусная селедка - блюдо, которое готовится из небольшого количества ингредиентов. Лук, морковь, томатная паста и селедка - и все! Однако эта селедка действительно получается удивительно вкусной. Рецепт вкусной селедки я позаимствовал у знакомой женщины из Восточной Европы. Как она рассказывала, они очень часто готовят это блюдо дома. А первоначально это блюдо было популярно в еврейском гетто. Одним словом, вкусная селедка - супер минималистское и супер вкусное блюдо, которое кстати можно подать на праздничный стол вместо надоевшей шубы. Удачи!Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийСеледка — 2 ШтукиЛук — 4 ШтукиМорковка — 1 КилограммНатуральный томатный соус — 5 Ст. ложекПошаговоБерем нашу селедку.Делаем из нее филе и нарезаем на небольшие порционные кусочки.Лук измельчаем в блендере.Обжариваем на сковородке в масле.Морковку измельчаем при помощи кухонного комбайна.Должна получиться мелкая соломка.Морковь добавляем в сковородку к луку, пожаренному до полу прозрачности. Обжариваем, а затем тушим на среднем огне около 20 минут. Если мало масла, то смело добавляйте.Должна получиться примерно вот такая масса.Затем кладем томатный соус. Все хорошо перемешиваем, еще немного держим на огне и снимаем.Селедку укладываем на дно салатницы. Сверху выкладываем морковку. Готово. Можно подавать к столу.
как вкусно! Я полюбила вкусную селедку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
