Пошаговый рецепт шоколадно-кокосового пирога с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 97 килокалорийПовод: 1 часНежный, буквально тающий во рту шоколадно-кокосовый пирог не содержит большого количества сахара, поэтому даже те, кто активно следят за фигурой, могут позволить себе это лакомство.Ингредиенты на 4 порцииКокосовое молоко 140 млГорький шоколад 100 гМука 70 гСахар тростниковый 70 гЯйцо куриное 2 шт.Какао - порошок без сахара 40 гКокосовая стружка 1 ст. л.Разрыхлитель 1/1, ч. л.ПошаговоРастопить шоколад на водяной бане, регулярно помешивая, а затем добавить кокосовое молоко и продолжать мешать пока консистенция не станет однородной.В отдельной миске смешать муку, какао - порошок, разрыхлитель и сахар. Постепенно добавлять эту сухую смесь к растопленному шоколаду с кокосовым молоком, тщательно перемешивая. Добавить яйца и еще раз все перемешать до получения однородной массы.Постелить в форму для выпечки пергаментную бумагу, вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой для 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой или, как в нашем случае, сахарной пудрой.
как вкусно! Я полюбила шоколадно-кокосовый пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
