Пошаговый рецепт рулетов из теста с фаршем (очень ленивые пельмени) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 791 килокалорийПростой рецепт рулетов из теста с фаршем (очень ленивые пельмени) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 791 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 3 стаканаЯйцо куриное 1 штукаВода ⅔ стаканаСоль ½ чайной ложкиМясной фарш 400 гРепчатый лук 1 гМолотый черный перец по вкусуПошаговоПросеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).В это время делаем фарш. мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.Все остальное по вкусу и консистенции.30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши «ленивые» пельмени.А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положила нарезанные рулетики в глубокую сковороду, на «подушку» из жаренной моркови и чеснока, залила сверху разбавленной в воде сметаной с «хмели - сунели» и на каждый пельмень по маленькому кусочку масла. Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. приятного аппетита!
@АлесяМ, умничка! Какой аппетитный рецептик рулетов из теста с фаршем (очень ленивые пельмени) сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
@АлесяМ, спасибо за новый вариант рулетов из теста с фаршем (очень ленивые пельмени). Нужно будет обязательно попробовать
Очень понравился состав рулетов из теста с фаршем (очень ленивые пельмени), все отлично должно сочетаться!
