Пошаговый рецепт фаршированных яиц с креветками Пир Викингов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 135 килокалорийПростой рецепт фаршированных яиц с креветками Пир Викингов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 135 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциияйца – 6 шт.креветки – 500 гапельсин – 4 долькимаслины консервированные без косточек – 150 глук красный – 1/1, шт.масло сливочное – 100 гсельдь малосоленая небольшая – 1 шт.оливки консервированные без косточек – 150 гяблоко сладкое зеленое – 2 шт.ПошаговоЯйца сварить, очистить. Осторожно разрезать вдоль. Отделить белки от желтков. У сельди удалить плавники, голову, снять кожу, очистить от костей.Филе сельди и лук мелко порубить. Добавить масло, яичные желтки. Растереть вилкой. Яблоки вымыть, обтереть, вынуть сердцевину с косточками. Одно яблоко очистить от кожуры, мелко порубить. Добавить в массу, перемешать.У второго яблока сделать четыре боковые отверстия. Сделать углубление в яблоке. Вычистить мякоть оставляя бортики.Очистить дольки апельсина от пленки. Сложить дольки пополам и вставить по одной в каждое отверстие яблока. Зафаршировать яблоко селедочной массой. Сверху разложить половинки оливок и маслин. В центр вертикально с помощью деревянной шпильки «усадить» креветку.Нафаршировать белки яиц скатанными шариками селедочной массы.Очистить креветки от панциря. Зафаршировать креветками отверстия целых оливок и маслин и выложить на селедочные шарики, чередуя цвета (черные, зеленые и т. д. ).Внизу, вокруг яблока разложить неочищенные креветки, между ними положить фаршированные маслины с креветками.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить фаршированные яйца с креветками пир викингов, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
