Пошаговый рецепт моцареллы в кляре с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПовод: 1 часЭта закуска украсит ваш стол и порадует гостей. Моцарелла в кляре получается по-особенному вкусной и аппетитной.Ингредиенты на 5 порцийПанировочные сухари 1/1, чашкиМоцарелла 100 гЯйцо 3 ст. л.Оливковое масло по вкусуСоевый или томатныйсоус 1/1, чашкиПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.Смажьте сковороду небольшим количеством оливкового масла и обжарьте панировочные сухари, постоянно помешивая, 2 минуты. Переложите их в миску.Разрежьте моцареллу на небольшие кусочки.Окуните сыр в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.Противень смажьте небольшим количеством оливкового масла и выложите сверху моцареллу в сухарях.Выпекайте 5 минут.Подавайте закуску к столу с соевым или томатным соусом.
