Сладкие перцы на гриле с каперсами

Пошаговый рецепт сладких перцев на гриле с каперсами с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 36
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 191 килокалорий

Простой рецепт сладких перцев на гриле с каперсами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 36. Содержит всего 191 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Зеленый сладкий перец 2 штуки
• Желтый сладкий перец 2 штуки
• Красный сладкий перец 2 штуки
• Оливковое масло ¼ стакана
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Рубленая петрушка 3 столовые ложки
• Каперсы 2 столовые ложки

Пошагово

1. Разогрейте гриль или мангал. Выложите целые перцы на решетку и жарьте, переворачивая, пока кожица не начнет подгорать. Затем переложите перцы в пакет и оставьте на 10-15 минут.
2. Разрежьте перцы пополам и удалите семена и мембраны. Очистите от кожицы и порежьте на полоски. Переложите в миску.
3. Добавьте оливковое масло, соль, перец, измельченный чеснок, петрушку и каперсы. Аккуратно перемешайте и подавайте комнатной температуры.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kh_dasha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Я теперь просто обязана приготовить сладкие перцы на гриле с каперсами

 

Я с дочкой делаем сладкие перцы на гриле с каперсами. Довольно вкусно выходит

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят сладкие перцы на гриле с каперсами
Спасибо за прекрасную идею

 

Как здорово!
Спасибо большое, kh_dasha

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!