Пошаговый рецепт башенок из баклажанов и томатов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПростой рецепт башенок из баклажанов и томатов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииБаклажаны 1 штукаПомидоры 2 штукиЧеснок 1 зубчикМорская соль по вкусуНатуральный обезжиренный йогурт 100 гБальзамический соус по вкусуПрованские травы по вкусуПошаговоНарезать баклажаны и помидоры колечками толщиной примерно в 7 мм.Разогреть антипригарную сковороду с толстым дном, обжарить на ней с двух сторон присыпанные солью баклажаны до коричневого цвета, затем — помидоры (буквально по 20 секунд с каждой стороны).Смешать йогурт с выдавленным чесноком — соус готов, начинаем собирать башенки.Кружок баклажана, соус, помидор, прованские травы. В такой последовательности делаем башенку из двух слоев, заканчивая баклажаном с соусом, сверху поливаем бальзамическим топпингом.
