Пошаговый рецепт сосисок «в шубке» с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт сосисок «в шубке» русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийсосиски 5 шт.коржи (вафельные, 30 на 30 см) 2 шт.картофель 700 гяйца куриные 3 шт.масло сливочное (или маргарин) 20 гмасло подсолнечное (для жарки)соль по вкусуперец (пряность) по вкусузелень по вкусуПошаговоКартофель почистить и отварить до готовности, добавить масло (по желанию) и приготовить крутое пюре.Сосиски очистить.Вафельные коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на несколько частей, размер должен соответствовать размеру сосиски.На край вафли положить сосиску и свернуть рулетом.Яйца взбить с солью и перцем.Каждый рулет обмакнуть в яичной смеси и обжить со всех сторон в разогретом подсолнечном масле на среднем огне до золотой корочки.Готовые рулетики нарезать небольшими кусочками, выложить на блюдо, украсить и подавать к столу.
