Сельдь с луком в горчично - масляной заправке

Пошаговый рецепт сельди с луком в горчично - масляного заправке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 86 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

Если вы относитесь к любителям народного деликатеса - селёдки, то добро пожаловать в этот рецепт! Попробуйте приготовить сельдь с луком в горчично - масляной заправке. Закуска довольно проста в приготовлении, но заправка придает ей некоторую пикантность. Такая селедочка необычайно хороша с горячим отварным картофелем, посыпанным свежей зеленью.

Ингредиенты на 4 порции

• Сельдь — 2 шт
• Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
• Масло подсолнечное (нерафинированное) — 3 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Горчица зернистая — 1,5 ч. л.
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Французские травы (мельница, по вкусу и желанию)
• Сахар — 0,25 ч. л.

Пошагово

1. Сельдь разделать на филе без кожи и костей.
2. Порезать небольшими кусочками ( лучше резать наискосок).
3. Сложить в судок, Посыпать порезанным полукольцами луком.
4. Делаем заправку: Смешать масло, уксус, зернистую горчицу, черный перец и пару щепоток французских трав.
5. Добавить сахар, слегка взбить вилкой.
6. Полить сельдь заправкой и дать постоять в холодильнике 30 минут.
7. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Оооочень вкусно получилось

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Сельдь с луком в горчично - масляной заправке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Рецепт сельди с луком в горчично - масляного заправке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!