Хачапури с сыром простой

  1. m_lika

    m_lika Марушко Лика

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хачапури с сыром простой с фото.
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хачапури
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Хачапури с сыром простой

    Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите!

    Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!

    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 6 порций

    • Молоко — 1/1, Стакана
    • Дрожжи — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 1 Грамм
    • Соль — 1 Грамм
    • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
    • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
    • Сыр адыгейский — 250 Грамм (начинка)
    • Масло сливочное — 70 Грамм (начинка)
    • Желток яичный — 1 Штука (для смазывания)
    • Молоко — 2 Ст. ложки (для смазывания)
    • Масло сливочное — 70 Грамм (для смазывания)

    Пошагово

    1. Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.
    2. Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.
    3. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.
    4. Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.
    5. Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.
     



  2. l_svetlana

    l_svetlana Лайко Светлана

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить хачапури с сыром простой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  3. Танюша_А

    Танюша_А Танюша А

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 янв 2017
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  4. Главатских Т

    Главатских Т Тоня Г

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  5. zavgorodneva81

    zavgorodneva81 Полина З

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    27 фев 2017
    спасибочки
    как раз собралась делать хачапури с сыром простой
     
  6. Лиза_О

    Лиза_О Осипчук Лиза

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 фев 2017
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хачапури с сыром простой ещё не пробовала:D
     
  7. Ueelkis

    Ueelkis Джибаева

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    19 дек 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  8. oghde

    oghde Member

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 янв 2017
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  9. ТинкаН

    ТинкаН Нетвоя Тинка

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 янв 2018
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  10. Махинов М

    Махинов М Маша М

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 май 2018
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
Национальная кухня: