Пошаговый рецепт моцареллы в панировочных сухарях с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 146 килокалорийПовод: 1 часПростая закуска, которая выручит любую хозяйку, особенно если нужно приготовить не только быстро, но и очень вкусно.Ингредиенты на 7 порцийМоцарелла 1 шарПанировочные сухари 3 ст. л.Соль, перец по вкусуПерец чили по вкусуЧеснок в порошке щепоткаМасло оливковое по необходимостиПошаговоНасыпать в неглубокую тарелку панировочные сухари, соль, перец, чеснок в порошке и острый чили перец. Аккуратно перемешать.Шар моцареллы промакнуть бумажным полотенцем и нарезать палочками (не очень тонкими).Обвалять палочки в панировке и обжарить на горячей сковороде с оливковым маслом со всех сторон до золотистой корочки. Подавать с листовым салатом.
