Соленые огурцы без закатки на зиму

  1. ДианаЯ

    ДианаЯ Яроцкая Диана

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт соленых огурцов без закатки на зиму с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Соление
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 74 килокалорий

    Соленые огурцы без закатки на зиму

    Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

    Количества ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватит, чтобы заготовить одну литровую банку соленых огурцов без закатки на зиму в домашних условиях. Если планируете консервировать больше огурцов, просто увеличьте количество ингредиентов. Надеюсь, что огурчики вам понравятся!

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Огурцы — 1 Килограмм
    • Сахар — 1,5 Ст. ложки (на литровую банку)
    • Соль — 0,75 Ст. ложки
    • Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки)
    • Чеснок — 1 Зубчик (на литровую банку)
    • Масло растительное — 70 Миллилитров (на литровую банку)
    • Уксус — 70 Миллилитров (на литровую банку)

    Пошагово

    1. Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.
    2. Измельчаем всю зелень.
    3. Чеснок нужно очистить и мелко порезать.
    4. Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.
    5. Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.
    6. Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.
    7. Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!
     



  2. Светлана_Ч

    Светлана_Ч Светлана Ч

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  3. ЗояЧ

    ЗояЧ Зоя

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Готовила вчера соленых огурцов без закатки на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  4. Aoojuwuhu

    Aoojuwuhu Васкович

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 янв 2017
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  5. mamazakirova83

    mamazakirova83 Мамазакирова Галя

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 июл 2017
    как вкусно! Я полюбила соленые огурцы без закатки на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
Национальная кухня: