Пошаговый рецепт цукини с лимоном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПростой рецепт цукини с лимоном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 142 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЦукини 600 гЧеснок 2 зубчикаКрасный стручковый перец 1 штукаКаперсы 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 штукаФиле анчоуса 4 штукиОливковое масло 7 столовых ложекСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ глубокой сковороде разогреть оливковое масло и приспустить чеснок и красный перец.Добавить цукини и держать на огне, пока они не станут мягкими и не приобретут коричневый оттенок (15 минут).Влить лимонный сок, добавить каперсы и анчоусы. Тушить все вместе 1 минуту.Снять сковороду с огня.Влить немного оливкового масла, посолить и поперчить.Подождать, пока блюдо остынет и впитает в себя все ароматы.