Пошаговый рецепт свиных ребер в китайском соусе барбекю с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПростой рецепт свиных ребер в китайском соусе барбекю домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКрасный перец чили 2 штукиИмбирь 50 гЧеснок 3 зубчикаСоевый соус ½ стаканаЦветочный мед 3 столовые ложкиСахар демерара 2 столовые ложкиКетчуп 3 столовые ложкиТоматная паста 2 столовые ложкиКрасный винный уксус 1 столовая ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуСвиные ребра 20 штукПерец чили хлопьями по вкусуПошаговоРазогрейте духовку на 180 градусов.Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты, кроме ребер и хлопьев перца чили, и прокрутив в миксере до состояния однородной массы.Полейте ребра половиной соуса и хорошо перемешайте. Запекайте в течение 30 минут, или до готовности. За ребрами нужно приглядывать, если соус будет гореть, необходимо полить парой ложек воды.Посыпать ребра хлопьями перца чили для остроты.Остатки соуса довести до кипения и варить 5–6 минут.Подавать с соусом (как закуску) и рисом, как полноценное второе блюдо.Таким же способом можно готовить куриные крылья.
