Пошаговый рецепт селёдочной закуски с Фета с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 106 килокалорийПовод: ОбедЗакуску из селёдочного филе можно сделать с мягким сыром Фета. Такую закуску удобно подавать к обеду на хрустящие тосты, хлебцы. Хорошо сочетать закуску с картофелем, тушёными овощами. Лук, желательно, использовать сладких сортов. А вот яблоко выбирайте твёрдое и кислое. Кому такая закуска придётся по вкусу, готовьте к праздничному столу. Приятного аппетита!Ингредиенты на 10 порцийЛук белый 1 шт.Сельдь солёная 200 гСыр Фета 200 гЯблоко 1 шт.ПошаговоДля приготовления закуски нужно взять: сыр Фета, филе солёной сельди, лук, яблоко.Лук очистить, нарезать кусками, пюрировать.Добавить мягкий сыр. Перемешать.Филе сельди пюрировать с помощью погружного блендера. Добавить к сырной массе. Перемешать.Яблоко вымыть. Обсушить. Очистить от кожуры. Нарезать очень мелким кубиком. Добавить в сырную массу с сельдью. Перемешать.Закуска готова.Закуску выложить в банку. Укупорить крышкой. Поставить в холодильник. Подавать в охлаждённом виде к обеду. Хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.
