Помидоры с морковкой

Пошаговый рецепт помидоров с морковкой с фото.

• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 9 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 312 килокалорий
• Повод: На обед

Предлагаю яркую и сочную закуску из помидоров к вашему столу. Получается очень остро, пряно и, конечно же, вкусно! Запишите рецепт, как приготовить помидоры с морковкой по-корейски.

Эта острая и пряная закуска отлично подойдет к мясным блюдам, гречневой каше и макаронам. Готовится она легко, все можно нарезать и замариновать заранее и подать к столу в назначенный срок. Если хотите приготовить ее для детей, уберите острую приправу, получится вкусный и сочный салат. Готовьте с удовольствием!

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Помидор Сливки — 1 Килограмм
• Перец болгарский — 3 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Чеснок — 1 Штука (крупная головка)
• Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка)
• Приправа для овощей по - корейски — По вкусу
• Перец молотый — По вкусу (красный, черный)
• Масло растительное — 50 Миллилитров
• Уксус 6% — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Ст. ложка
• Сахар — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Подготовьте все необходимые овощи.
2. Овощи помойте, перец, морковь и чеснок очистите. Помидоры выбирайте плотные, небольшого размера. Разрежьте их пополам, вырежьте плодоножки.
3. Морковь натрите на тёрке (лучше на корейской, но можно и обычную использовать со средними делениями).
4. Перец и чеснок измельчите в блендере. Таже измельчите зелень.
5. Для маринования подготовьте емкость с герметично закрывающейся крышкой.
6. Выложите овощи слоями, половинки помидоров, смесь перца с чесноком, зелень, морковь, приправа и молотый перец.
7. Растворите соль и сахар в уксусе, добавьте масло, перемешайте. Залейте маринадом помидоры.
8. Закройте крышкой, переверните и отправьте в холодильник на 8 часов.
9. Приятного аппетита!

 

@Т_Пилипчук, рецепт помидоров с морковкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Обалденный рецептик помидоров с морковкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Помидоры с морковкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Я тоже обожаю помидоры с морковкой
но сама делала только один раз.

 

За рецепт спасибо

 

А что вы нашли в помидорах с морковкой??? Мне, например, не очень понравилось

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт