Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами

  1. melikhova79

    melikhova79 Мелихова Анюта

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 дек 2016

    Пошаговый рецепт куриной голени, тушенной с баклажанами и помидорами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами

    Вместо куриного мяса можно использовать свинину, говядину или баранину, но тушить надо дольше.

    Ингредиенты на 3 порции

    • 1 кг куриной голени (или крылышек, окорочков, бедрышек и т. д. )
    • 400 г баклажанов
    • 400 г помидоров
    • 200 г лука
    • соль
    • перец
    • сушеная или свежая зелень — по вкусу
    • растительное масло

    Пошагово

    1. Баклажаны нарезать кубиками. Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
    2. Лук мелко покрошить.
    3. Помидоры нарезать кубиками.
    4. Лук обжарить на растительном масле.
    5. Добавить баклажаны, перемешать.
    6. Следом добавить помидоры, перемешать, жарить 3–4 минуты.
    7. Добавить голень, посолить, поперчить, добавить сушеную или свежую зелень.
    8. Перемешать, накрыть крышкой. Тушить на среднем огне до готовности (около 30 минут).
    9. При подаче посыпать зеленью.
    10. Приятного аппетита!
     



  2. АллаТ

    АллаТ Татарникова Алла

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Регистрация
    16 дек 2016
    melikhova79, ты сама их придумала рецепт куриной голени, тушенной с баклажанами и помидорами?
     
  3. Grpxele

    Grpxele Танечка С

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 янв 2017
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  4. Vuozhryt

    Vuozhryt Криштофоренко София

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. Угинчюте Т

    Угинчюте Т Угинчюте Танюша

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  6. p_lera

    p_lera Политова

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    1 дек 2016
    таким способом обязательно попробуем приготовить куриную голень, тушенную с баклажанами и помидорами! спасибо!
     
  7. Ebuezholh

    Ebuezholh Гарифзянова Ева

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 сен 2017
    melikhova79, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
Национальная кухня: