Паштет домашний печеночный "Пикантный"(с виски)

Пошаговый рецепт паштета домашнего печеночного "Пикантного"(с виски) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 247 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник

Подайте бутерброды с таким паштетом на подпеченном в духовке багете и со свежим огурчиком, они в миг улетят со стола!

Ингредиенты на 4 порции

• печень куриная — 400 г
• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• топленое сливочное масло — 1 ст. л.
• сливочное масло — 80 г
• виски — 30 мл
• паприка, соль, перец (по вкусу)

Пошагово

1. Печень отвариваем.
2. Лук с морковью обжариваем на топленом сливочном масле.
3. Вынимаем печень (бульон нам еще понадобится!).
4. Прокручиваем на мясорубки вместе с жареным луком и морковью.
5. Закладываем назад туда, где жарились овощи всю массу, добавляем 100 мл бульона из под печени, 30 мл виски, соль, перец и паприку по вкусу. Выпариваем жидкость, периодически перемешивая.
6. Немного остужаем, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Полностью остывший паштет выкладываем в контейнер с крышкой и храним в холодильнике (не более 3 дней).
7. Деликатес готов, приятного аппетита!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото паштета домашнего печеночного "пикантного"(с виски) очень аппетитно выглядит!!!

 

Когда делала паштет домашний печеночный "пикантный"(с виски) и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Я_Лушенкова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Обалденный рецептик паштета домашнего печеночного "пикантного"(с виски). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@Я_Лушенкова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить паштет домашний печеночный "пикантный"(с виски) по этому простому рецептику.