Пошаговый рецепт жареного сулугуни без панировки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 293 килокалорийПовод: На праздничный столЕсли вы бережете фигуру, но любите жареный сыр, то лучше готовить это блюдо не в панировке, а совсем без нее. Просто добавьте немного оливкового масла — и прекрасная закуска к вину и пиву готова! Хотите знать, как приготовить жареный сулугуни без панировки? Это вполне возможно, если обжаривать сыр максимально быстро. Такое блюдо прекрасно подходит к пиву и вину, так что пробуйте!Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порцияСулугуни — 3 Штуки (ломтики)Масло оливковое — 2 Ст. ложкиВеточки тимьяна и розмарина — 4 ШтукиКедровые орешки — 1 Ст. ложкаПошаговоРазогрейте сковороду, налейте на нее оливковое масло. Слегка поджарьте на нем веточки тимьяна и розмарина, чтобы травы отдали маслу свой аромат.Выложите на сковородку сыр, обжарьте его с обеих сторон. Делать это нужно очень быстро и на сильном огне, чтоб сыр успел схватиться, но не успел растечься.Подавайте сыр горячим, украсив тарелку кедровыми орешками и зеленью.
