Медовик в мультиварке

  1. Ezolfxq

    Ezolfxq Куксова

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016

    Пошаговый рецепт медовика в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 2 часа
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 149 килокалорий
    • Повод: Десерт, банкет

    Медовик в мультиварке

    Готовить медовик с такой помощницей — одно удовольстивие. Не надо тратить времени на раскатывание коржей, нагревать духовку. Всё легко и просто. Бисквит получается нежный, с медовым и чуть коричным ароматом, высокий. Если вы не любите корицу, можно не добавлять. Я добавила на самом кончике ножа.

    Такой бисквит хорошо сочетается с кремом из сгущённого молока и сливочного масла или со взбитыми сливками. Для крема можно пробовать сочетание варёной сгущёнки и масла, но без какао. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста
    • Корица молотая 1 щепотка
    • Мёд 5 ст. л.
    • Мука пшеничная 2 ст.
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 140 г
    • Яйца куриные 5 шт.
    • Для крема
    • Какао порошок 4 ч. л.
    • Масло сливочное 200 г
    • Сгущённое молоко 1.5 банка
    • Для украшения
    • Орехи грецкие 100 г
    • Черешня 100 г
    • Шоколад тёмный 30 г

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, мёд, разрыхлитель, мука пшеничная, корица, сгущённое молоко, масло сливочное, какао и для украшения орехи грецкие, шоколад тёмный и черешня.
    2. Взбить яйца с сахаром.
    3. Добавить мёд и ещё раз хорошо взбить.
    4. Вмешать в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешать.
    5. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Вылить тесто, покрутить чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.
    6. Выпекать в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 8 см.
    7. Взбить для крема сгущёнку, масло и какао.
    8. Дать бисквиту полностью остыть, затем разрезать на 4 коржа.
    9. Промазать коржи кремом, собрать торт.
    10. Готовый торт убрать в холодильник до застывания крема. У меня стоял 2 часа.
    11. Украсить по желанию. Я бока обсыпала обжаренными и измельчёнными грецкими орехами, верх торта — черешней в шоколаде.
    12. Наш медовик в разрезе. Приятного чаепития!
     



  2. Л_Фронтова

    Л_Фронтова Люба

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    14 дек 2016
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  3. Труханова А

    Труханова А Труханова

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. Капустина О

    Капустина О Капустина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    А я думала разбираюсь в приговтолении медовика в мультиварке:D:D, аздесь такое:)
     
  5. Шевелева Ж

    Шевелева Ж Шевелева Женя

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 янв 2017
    Ezolfxq, спасибо большое, за вкусный превкусный медовик в мультиварке!!!
     
  6. kozyreva94

    kozyreva94 Козырева

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2018
    Отличный вариант приготовления медовика в мультиварке.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  7. Izhuoiik

    Izhuoiik Саетова Лида

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    медовик в мультиварке готовить просто и не долго!
     
  8. Eagoanqtq

    Eagoanqtq Токарева Даша

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    сегодня первый раз готовила медовик в мультиварке.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  9. Ueeddztg

    Ueeddztg Литовкина

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    4 мар 2017
    ОО, мой любимы рецептик медовика в мультиварке
     
  10. Poelbcx

    Poelbcx Сааб Ксюша

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  11. n_dariya

    n_dariya Новак Дария

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт медовика в мультиварке!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
Национальная кухня: