Шоколадный пирог с чаем Эрл Грей

Пошаговый рецепт шоколадного пирога с чаем Эрл Грей с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 192 килокалорий
• Повод: 1 час

Приготовьте шоколадный пирог с чаем. Именно приготовьте, а не подавайте. Делимся очень классным рецептом.

Ингредиенты на 7 порций

• Чай Эрл Грей 2 пакетика
• Горячее молоко 100 мл
• Темный шоколад 250 г
• Сливочное масло 200 г
• Молотый миндаль 140 г
• Яйца 6 шт.
• Сахарная пудра 200 г + для подачи
• Какао - порошок для подачи
• Соль щепотка

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смажьте форму для выпечки маслом и застелите бумагой для выпекания.
3. Вскройте чайные пакетики. Листья заварите в горячем молоке.
4. Растопите шоколад, сливочное масло и щепотку соли на водяной бане.
5. Соедините шоколадную смесь с миндалем, яичными желтками и молочным чаем.
6. Яичные белки взбейте до густой пены.
7. Добавьте к белкам сахарную пудру и снова взбейте.
8. Соедините шоколадную смесь с белками. Хорошенько перемешайте.
9. Перелейте тесто в форму для выпекания.
10. Выпекайте 30-35 минут.
11. Остудите пирог.
12. Перед подачей украсьте какао - порошком и сахарной пудрой.

 

m_yaroslava, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

@m_yaroslava, спасибо за рецепт шоколадного пирога с чаем эрл грей! Обязательно приготовлю

 

Хороший рецептик!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!