Гречневая каша с грибами и луком

  1. peakezbon

    peakezbon Member

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гречневой каши с грибами и луком с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Каши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Гречневая каша с грибами и луком

    Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.

    Гречневая каша с грибами и луком готовится очень просто! Обжарьте лук, бекон, добавьте гречку, залейте водой и варите в течение получаса. Добавьте в кашу масло и прожаренный до хруста бекон и наслаждайтесь!

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Гречневая крупа — 1,5 Стакана
    • Вода — 2,75 Стакана
    • Грибы сушеные — 40-50 Грамм (сушеных лесных )
    • Луковица — 1 Штука
    • Бекон — 30-40 Грамм
    • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
    • Соль — - По вкусу

    Пошагово

    1. Сушеные грибы замочите в кипятке (кипяток не включен в список ингредиентов). Пусть грибы настояться, пока вы будете готовить другие ингредиенты.
    2. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте в сковороде, пока не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
    3. На жиру от бекона обжарьте до мягкости и золотого цвета нарезанный кубиками репчатый лук.
    4. Пока лук жарится, откиньте грибы на дуршлаг, затем нарежьте.
    5. К готовому луку добавьте нарезанные грибы, сливочное масло и гречневую крупу. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут.
    6. Влейте в гречку с луком и грибами 2,75 стакана кипящей воды, доведите до кипения и посолите. Понизьте огонь до медленного и варите 30 минут. Готовую кашу приправьте маслом и беконом. Гречневая каша с грибами и луком готова! Приятного аппетита!
     



  2. anyac

    anyac Чибова Аня

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    АААААА как вкусно глядя на гречневую кашу с грибами и луком слюнки потекли ручьем!!:D
     
  3. Lohomooca

    Lohomooca Сухрик

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. bakhtina82

    bakhtina82 Катерина

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 май 2017
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
Национальная кухня: