Пошаговый рецепт пончиков с фото. Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 30 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт пончиков грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 30 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийтворог 1 кгяйца куриные 3 шт.сахар 1 ст.сода 1/1, ч. л.сахарная пудра (для посыпки)масло подсолнечное (для фритюра) 2-3 ст.мука 2,5 ст.ПошаговоТворог растереть с сахаром, добавить яйца, соду, муку.Всё тщательно перемешать.Тесто должно слегка липнуть к рукам.Растительное масло разогреть в глубокой сковороде или в кастрюле (я делаю в кастрюле).Мокрыми руками сформировать шарики величиной с грецкий орех и опустиь в кипящее масло.Жарить до образования золотистой корочки.Выложить на салфетку, охладить.Обвалять пончики в сахарной пудре.
