Пошаговый рецепт лечо с фасолью на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ЛечоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 100 килокалорийПовод: На обедДействительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте! Это классический рецепт приготовления лечо с фасолью на зиму. Все, что вам потребуется: фасоль, помидоры, перец сладкий и острый, сахар, соль, масло растительное и уксус. Готовить можно с любой фасолью, но лучше всего использовать белую фасоль. Из данных ингредиентов можно приготовить около 5 литров вкуснейшего лечо. Удачи!Количество порций: 5Ингредиенты на 1 порцияФасоль сухая — 500 ГраммПомидоры — 3,5 КилограммаПерец сладкий — 2 КилограммаПерец острый — 1 ШтукаСахар — 1 СтаканМасло растительное — 1 СтаканСоль — 2 Ст. ложкиУксус — 2 Ст. ложкиПошаговоЗамочите на ночь фасоль, а затем отварите до готовности.Хорошо промойте.Помидорки измельчаем на мясорубке или же с помощью блендера.Влейте помидоры в большую кастрюлю, добавьте соль и сахар. Варите 20 минут.Добавьте порезанный перец и тушите 15 минут.Теперь кладем фасоль, вливаем масло и варим 10 минут.В самом конце вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.Готовое лечо разлейте по стерилизованным банкам.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лечо с фасолью на зиму зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Loaejuuf ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
