Сельдь под свекольным соусом

Пошаговый рецепт сельди под свекольным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 118 килокалорий
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год

Вариация на тему традиционной сельди под шубой.

Ингредиенты на 4 порции

• Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
• Вареная свекла — 250 г
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
• Укроп свежий (для украшения)
• Соль (по вкусу и желанию)

Пошагово

1. В чашу для взбивания положить порезанные лук и свеклу. Добавить майонез и сметану. Измельчить блендером. Поперчить, если требуется чуть посолить, но учитывайте, что сельдь и так соленая.
2. Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Порезать тонкими ломтиками.
3. Выложить на блюдо.
4. Залить свекольным соусом, украсить веточками укропа и тертым на средней терке вареным яйцом. Приятного аппетита!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сельди под свекольным соусом ещё не пробовала

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сельди под свекольным соусом ещё не пробовала

 

Уже делала два раза получается обалденно.