Пошаговый рецепт яиц пасхальных окрашенных цветным рисом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 98 килокалорийПовод: На ПасхуПредлагаю еще один интересный способ окрашивания яиц на Пасху. Мне очень понравился результат, а главное делается все просто и быстро.Ингредиенты на 7 порцийЯйца куриные (белые)Красители пищевые (разных цветов (у меня 3 цвета))Рис — 1,5 стак.Уксус 9%ПошаговоЯйца для окрашивания этим способом должны быть горячими, поэтому ставим вариться яйца и сразу готовим разноцветный рис. В разные небольшие целлофановые пакеты всыпать по 0,5 стакана риса.Краситель, если сухой - развести немного горячей водой (краситель должен быть насыщенным), добавить немного уксуса. В каждый пакет с рисом добавить краситель разного цвета - по 2-3 ч. л.Пакеты хорошо встряхнуть, чтобы краситель равномерно окрасил весь рис. Далее, ложкой доставать яйца и выкладывать их в цветной рис.Хорошо каждый пакет с яйцом встряхнуть, руками как бы завернуть яйцо в рис, чтобы его не было видно. Плотно пакеты завязать.Оставить яйца в цветном рисе на некоторое время, чем дольше, тем интенсивнее и ярче будет рисунок. Затем аккуратно освободить яйца от пакетов и стряхнуть рис. Вот такой интересный рисунок получается.Приятного аппетита!
