Пошаговый рецепт закуски «Волшебные мешочки от Снегурочки» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из курицыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПростой рецепт закуски «Волшебные мешочки от Снегурочки» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 24 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииЯйца для теста — 2 штМолоко для теста — 300 штМука для теста — 150 гСыр твердый для теста — 50 гРастительное масло для теста — 2 ст. л.Укроп (зелень) для теста — 1 пучокСоль для теста — по вкусуКуриная печень для начинки — 200 гМука для начинки — 2 ст. л.Растительное масло для жаркиПетрушка (зелень) для начинки — 1 пучокЛук зеленый (перо) для украшенияСоль для начинки — по вкусуПошаговоЯйца взбить в миске. Добавить молоко, растительное масло, муку и соль.Хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать. Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать. Выпекать блины с двух сторон до готовности. Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить. Немного посолить и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности. Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой. Добавить творожный сыр и перемешать.Посолить по вкусу. Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком. Завязать перышком лука. Выложить на блюдо. Подавать к праздничному новогоднему столу. Счастливого Нового года!
сегодня первый раз готовила закуску «волшебные мешочки от снегурочки». Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
