Воздушные пирожки на кефире

  1. Bikboveni

    Bikboveni Гинкас

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт воздушных пирожков на кефире с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 264 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Воздушные пирожки на кефире

    Тесто для этих пирожков получается легким и воздушным, приготовленное на основе кефира, муки и дрожжей. В качестве начинки вы можете использовать любые овощи или фрукты. У меня начинка из капусты.

    Это классический рецепт приготовления воздушных пирожков на кефире. Тесто получается по-настоящему легким и воздушным, как пух. Начинку можно закладывать абсолютно любую, я делал пирожки с капустой. Выпекаются пирожки в разогретой духовке, температура 200 градусов, по времени - нужно смотреть, так как у всех разные духовки. Удачного приготовления!

    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кефир — 250 Миллилитров
    • Масло растительное — 0,5 Стакана
    • Дрожжи сухие — 11 Грамм
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Мука — 3 Стакана
    • Капуста — 1 Штука

    Пошагово

    1. Для теста: кефир смешиваем с маслом, чуть подогреваем и добавляем соль, сахар, муку, просеянную с дрожжами. Замешиваем тесто и ставим в теплое место на 30 минут. Начинку составляет нашинкованная капуста с солью и перцем по вкусу.
    2. Формируем пирожки, закладывая в середину начинку из капусты. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него пирожки (смазанные яичным желтком).
    3. Выпекаем пирожки в духовке прогретой до 200 градусов, до золотистого цвета.
    4. Приятного аппетита!
     



  2. Н_Волкова

    Н_Волкова Волкова Ника

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят воздушные пирожки на кефире
    Спасибо за прекрасную идею
     
  3. П_Ельчик

    П_Ельчик Полина Е

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить воздушные пирожки на кефире
     
  4. b_galya

    b_galya Бирченко Галя

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  5. utlukex

    utlukex Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  6. МартаБ

    МартаБ Марта

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  7. Aeodokd

    Aeodokd Роза Ш

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    Очень понравился состав воздушных пирожков на кефире, все отлично должно сочетаться!
     
  8. egteuoy

    egteuoy New Member

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 июн 2017
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
Национальная кухня: