Пошаговый рецепт салат-закуски из портулака с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуска, салатСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПростой рецепт салат-закуски из портулака домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 176 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциипортулак 1,5 кгчеснок 1 (ок. 5 зубчиков) шт.уксус (яблочный) 5 ст. л.соль - по вкусу 0,5 ст. л.ПошаговоПортулак тщательно промыть. Отделить толстые стебли.Вскипятить в кастрюле воду, добавить соль. Сначала минуты 3-4 проварить толстые стебли, затем добавить остальные. Проварить еще минуты 3. Откинуть на друшлаг.Приготовить заправку.Мелко порубить 5 зубчиков чеснока. Добавить соль и уксус. Заправить портулак, перемешать. Убрать на пару часов в холодильник, чтобы немного промариновалось.
