Пошаговый рецепт помидоров с хреном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование овощейСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 173 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, Постные, Вегетарианские, На день рожденияВкусные помидоры с пикантным вкусом.Пробовала у подруги,очень понравились.Решила закрыть несколько банок.Расчёт дан на 3-х литровую банку.Ингредиенты на 7 порцийПомидоры (сколько войдёт в банку)Перец болгарский — 1 штЛист хрена (большой) — 1 штЛистья вишни — 5-7 штСемена укропа — 1 ст. л.Чеснок (головка) — 1 штЛавровый лист — 3 штЧёрный перец горошек — 5-7 штПерец душистый горошек — 5 штСахар — 3 ст. л.Соль — 2 ст. л.Уксус 9% — 2 ст. л.ПошаговоВ чистые банки сложить на дно листья вишни, нарезанные листья хрена, чеснок, лавровый лист, семена укропа, перец и болгарский перец(я ещё и горький добавила в одну банку на пробу).Заполнить банки помидорами. Заливать кипятком 2 раза по 5 минут. Залить, слить, закипятить, снова залить и слить.Добавить в банку соль, сахар и уксус.Залить кипятком, закатать, поставить под «шубу» перевернув, до полного остывания. Приятных вам заготовок!
@В_Багмет, рецепт помидоров с хреном ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
