Пошаговый рецепт куриного супа при простуде с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 79 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления куриного супа на базе настоящего куриного бульона с овощами и томатной пастой Простой, если судить по ингредиентам, этот рецепт – просто восхитителен на вкус. Довольно легкий в приготовлении. Готовится больше трех часов, но при этом не требует никакого особого внимания. Порадуйте Ваших родных вкусным домашним первым блюдом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКуриный каркас — 1 ШтукаЛук — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиСельдерей — 3 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаПетрушка — 3 Ст. ложкиТмин — 3 Ст. ложкиКартофель — 1 ШтукаТоматная паста — 1 Ст. ложкаСоль и Перец — - По вкусуПошаговоРазделите тушку курицы так, чтобы она помещалась в кастрюлю. Порезать петрушку, лук, чеснок и сельдерей. Почистить и порезать морковь. Порезать помидоры. Сложить курицу в большую кастрюлю и добавить 1 л воды. Добавить травы и овощи, приправить солью и перцем. Добавить томатную пасту. Варить на слабом огне (бульон должен едва кипеть) 2 ½ часа.После того, как ингредиенты покипеть 2 ½ часа, процедить жидкость, чтобы избавиться от всего твердого, что осталось. У Вас получился очень вкусный куриный суп, который можно есть и в таком виде. Суп также можно загустить при помощи картофеля.Картофель почистить и разрезать на 4 части. Положить их в бульон и варить еще 35 минут на слабом огне, пока картофель не размякнет. Превратите картофель пюре вручную или при помощи блендера. Это сделает суп более густым. Попробуйте на вкус и при желании добавьте соли и перца.Куриный суп налить в тарелки и посыпать петрушкой. Куриный суп можно подавать с хлебом любого вида, на Ваше усмотрение.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить куриный суп при простуде, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обалденный рецептик куриного супа при простуде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Доброго! Сегодня приготовила куриный суп при простуде по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@dobrozhan84, очень интересная идея! ща попробуем приготовить куриный суп при простуде по этому простому рецептику.
