Пошаговый рецепт морковной закуски с изюмом и кумином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийПростой рецепт морковной закуски с изюмом и кумином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 123 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМорковь 500 гБелый винный уксус 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиКрасный перец хлопьями 0,125 чайной ложкиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаИзюм 60 гПошаговоОчистите и натрите на терке морковь.В сковороде доведите до кипения 1 стакан воды и добавьте уксус, 1 чайную ложку соли, 0,25 чайные ложки перца, кумин и хлопья красного перца.Добавьте морковь и изюм. Накройте крышкой и готовьте, иногда перемешивая, до мягкости, 8–10 минут.Вмешайте оливковое масло и переложите в контейнер. Охладите до подачи.
