Хворост татарский

  1. ЕвгенияР

    ЕвгенияР Евгения

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016

    Пошаговый рецепт хвороста татарского с фото.
    • Национальная кухня: Татарская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Хворост татарский

    Татарский хворост - это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде.

    Это классический рецепт приготовления хвороста татарского. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, масло сливочное и растительное, соль. В начале готовится тесто, которое скручивается спиралькой и обжаривается во фритюре. При подаче хворост присыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно с кефиром или йогуртом. Удачи!

    Количество порций: 15-20

    Ингредиенты на 15 порций

    • Мука — 1 Килограмм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Молоко — 1 Стакан
    • Масло сливочное — 1 Стакан (растопленное)
    • Масло растительное — 500 Миллилитров
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Вмешиваем молоко и растопленное масло. По чуть - чуть добавляем муку, замешивая крутое тесто.
    2. Раскатываем тесто большим тонким пластом. Режем полосками, толщиной 5 см, а длинной 12-15 см.
    3. Скручиваем полоски теста спиралькой.
    4. Обжариваем хворост со всех сторон во фритюре с растительным маслом. При подаче присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
     



  2. Caricfnl

    Caricfnl Болсуновская Роза

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    8 янв 2017
    Обязательно приготовлю!
    ЕвгенияР, спасибо!
     
  3. Асанова Л

    Асанова Л Асанова Людочка

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Очень довольна хворостом татарским! Благодарю за рецепт.
     
  4. lyubac

    lyubac Чунарева Люба

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    очень люблю хворост татарский,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  5. b_inga

    b_inga Инга

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Хворост татарский для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  6. Мая_Б

    Мая_Б Баглаева Мая

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  7. Emdhuita

    Emdhuita Вьюговская

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 дек 2016
    Когда делала хворост татарский и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  8. kuzmina82

    kuzmina82 Кузьмина Эля

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 янв 2017
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хворост татарский, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  9. Qwocusm

    Qwocusm Кира Р

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 июл 2018
    Доброго!
    Сегодня приготовила хворост татарский по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  10. Ooxzioem

    Ooxzioem Катя Д

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Спасибо за рецепт, готовила хворост татарский на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: