Пошаговый рецепт жареных зеленых помидоров в золотистой панировке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПростой рецепт жареных зеленых помидоров в золотистой панировке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 101 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЗеленые помидоры 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКукурузная мука ¼ стаканаЯйцо куриное 1 штукаОливковое масло по вкусуКукурузная крупа ¼ стаканаПошаговоПорежьте помидоры тонкими кружками. Посолите и поперчите.Обваляйте помидоры сначала в муке, затем в слегка взбитом яйце и в кукурузной крупе, слегка прижимая.Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте ломтики помидоров с обеих сторон по 1-2 минуте до золотистого цвета.Для жарки можно использовать жир от бекона.
