Рагу из лесных грибов

Пошаговый рецепт рагу из лесных грибов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Овощное рагу
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 165 килокалорий

Простой рецепт рагу из лесных грибов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 165 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Свежие грибы 500 г
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Лук - шалот 2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Куриный бульон ¾ стакана
• Сливки 40% - ные ¼ стакана
• Свежий тимьян 2 стебля
• Шнитт - лук 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. С грибов срежьте ножки. Порежьте шляпки на небольшие кусочки.
2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный шалот и мелко нарезанный чеснок. Пассеруйте, помешивая, до мягкости, примерно 15 минут.
3. Добавьте нарезанные шляпки грибов и готовьте, пока вся жидкость не выпарится.
4. Влейте бульон и готовьте еще 5 минут.
5. Добавьте сливки, готовьте еще 5 минут.
6. Добавьте веточки тимьяна и нарезанный шнитт - лук. Посолите и поперчите.

Подавайте с тостами, жареным мясом или, выложив сверху на пасту.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. СветланаА, Спасибо!

 

ОО, мой любимы рецептик рагу из лесных грибов

 

отличная тема уже в закладке.

 

@СветланаА, аппетитно - чудо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рагу из лесных грибов.
СветланаА, спасибо!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рагу из лесных грибов получается здорово!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении рагу из лесных грибов, аздесь такое

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Как здорово!
Спасибо большое, СветланаА

 

@СветланаА, умничка!
Какой аппетитный рецептик рагу из лесных грибов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?