Дьяблотены из камамбера

Пошаговый рецепт дьяблотенов из камамбера с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 549 килокалорий

Простой рецепт дьяблотенов из камамбера домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 549 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр камамбер 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 6 столовых ложек
• Сметана 200 г
• Молоко 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Кайенский перец по вкусу
• Панировочные сухари по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Положите масло в кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь. Всыпьте муку, перемешайте, влейте молоко, продолжая помешивать, пока не исчезнут комочки. Посолите, поперчите. Убавьте огонь. Добавьте сметану, и варите 10 минут, постоянно помешивая. Нарежьте сыр маленькими кубиками, положите его в соус, перемешайте, чтобы смесь получилась однородной.
2. Влейте сырный крем в глубокое блюдо и поставьте в холодильник охлаждаться минимум на два часа. Разрежьте застывшую массу на квадратики. Опускайте в горячий фритюр, предварительно обмакивая их во взбитые яйца с кайенским перцем, а затем в панировочные сухари. Когда дьяблотены начнут приобретать золотистый цвет, вынимайте по одному и выкладывайте на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Можно подавать с клюквенным соусом

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала дьяблотенов из камамбера первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!